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ブロッコリーは葉っぱも美味しい

自家消費の為にブロッコリーを植えています。ブロッコリーはとても万能な野菜で、ビタミンが豊富で、特にビタミンCの含有量が野菜の中でトップだそうです。タンパク質も野菜の中では多めです。主に花蕾の部分を食 …