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梅のらっきょ酢漬け

2月になりました。梅の花がそろそろ咲く時期でしょうか？昨年、実家の母から「梅の実をらっきょう酢につけると美味しいらしいよ」と聞いて、収穫した梅の実を試しに少しだけらっきょ酢につけてみました。（凍らせ …