熟読までは程遠いのですが現代農業を購読しています。剪定作業は夫の担当でやったことがないのですが（庭の木や無花果など売り上げに影響のないものはやっていますが・・・）、現役農家さんの工夫が色々載っているの …
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梨畑にある無花果の木を抜いています。全部ではないのですが、8本抜きました。無花果の木はとても強くて、1年でものすごく成長します。梨の木のそばにあると、無花果に負けているような・・・という姿が見受けられ …
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少し前の話になりますが、当園の愛宕梨のパイが発売されたと聞いて、溝の口にあるLenに行ってきました。パイはサクサク、キャラメリゼされた梨はほろ苦く、美味しい～。結構大きいのですが、余裕で一つ食べること …
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コンビニに行くと梨のゼリーが売っていました。MARUHA NICHIROの梨ゼリー。梨を使った商品は「う～ん」っていうものが多いのですが、見つけると買ってしまいます。 サイズもなかなか大きいです。子供 …
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子どもの通う小学校では3年生になると近くの梨園で梨の観察を行うそうです。昨年はコロナの影響で活動がなかったそうです。楽しみにしていたのに・・・と今年4年生のお子さんを持つお母さんが話してくれました。 …
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袋かけ作業をしています。 今年は雨の日が多く作業がなかなかはかどらなくて少々焦っています。 昨年までは義母が朝早くから夕方まで1日1000枚以上袋かけ作業をしてくれていたのですが、今年からお友達に手伝 …
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5月になるとそばに用水路のある方の梨畑にはアマカエルがやってきます。 お喋りしているのでしょうか、1匹が鳴き出すといきなりゲコゲコ、グワァグワァと大音量で複数のカエルが鳴きはじめたりします。 アマガエ …
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毎日皮削りをしています。多分２月いっぱい（３月半ばまでかも・・・）は皮削りの毎日です。皮削りとは、人間で言うと角質を取るイメージでしょうか？もしくは、垢すり。 単調な作業なんですが、その中でこういうも …
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新丸子にある「菓心 桔梗屋」さんで当園のル・レクチェを使った大福を作ってくださいました。 ご主人曰く、「今、大福が熱いんです！」。 桔梗屋さんで当園のチラシとリーフレットを置かせて頂いているのですが、 …
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洋梨と言ったら、ラ・フランスを思い浮かべる方が多いかと思います。今、スーパーではラ・フランスが売られています。小さいサイズだと１つ98円だったりして、「こんなに安くて大丈夫なの？」と思います。 当園で …
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