梨の実の袋かけが始まりました。 私は午前中娘とお墓掃除に行ったり、家の事を色々していたので、畑に行けたのが１５時近く。１時間半くらいしかできませんでした。それでも頑張って１９０枚かけました。 義母は１ …
続きを読む
梨の実が付き始めてきました。最初の頃に咲き始めていた花に無事実が付いたようです。暑いくらいの陽気が一転、寒くなり雪まで降ったので心配していたのですが。。。でも、まだまだ安心はできませんが。 数日間天気 …
続きを読む
にっこり梨の花が咲きました。栃木県で生まれた梨で、おいしくって食べるとにっこりするからにっこりと名付けられたと聞いています。（日光にかけたとも聞いていますが） 秋が深まるころに採れる梨です
続きを読む
豊水梨の花が咲きました。同じ梨と言っても種類によってちょっと違うんです。豊水梨の花、私好きなんです。
続きを読む
松屋梨園の花粉は自家製です 取ってきた花を乾燥機に掛けて、花びらと軸とに分けたら花粉の精製作業を開始します。（八達梨、あけぼの（日の出）梨、松島梨の花から花粉を採取します）。 写真の黄色粉は八達梨の花 …
続きを読む
八達梨の花摘み作業 花粉付け用の花粉を取る八達梨は、チラホラ花が咲き始めころになると摘蕾を兼ねて蕾（花）を摘みます。 あけぼの梨、松島梨も同様に花粉付け用の花粉をとりますが、この３種類の中で八達梨が一 …
続きを読む
摘蕾作業 芽が膨らんで蕾が出てくると摘蕾作業を始めます。摘蕾作業を行う理由は、全ての蕾が咲いてしまうと余分なエネルギーを使ってしまうためです。花芽には複数個の蕾が入っているのですが、だいたい４個～５個 …
続きを読む
芽切作業 花芽が大きくなると「芽切り」作業を行います。花芽には葉と蕾が入っていて蕾は多いものだと１０個以上入っているものをあります。 真上と真下にある芽は芽切します。 何故かというと、真上に伸びるとエ …
続きを読む
